Cafe
-
Come up with a crazy business idea.
I have some ideas… In Florida, I want to start an anime or maid café for kids. A long time ago, I visited a maid café in Japan. Waitresses dressed in costumes and served customers. So far, I don’t have any competitors here. I will add green tea and boba (bubble teas) to the menu.… Read more
-
Green tea🍵
If you were going to open up a shop, what would you sell? I want to open my café in Florida, but several things are questionable. Food costs will be higher for importing, so menu prices will be higher. Question → How much can customers pay for a cup of green tea? Competition is low,… Read more
-
「silent cafe R 」閉店したけど…
すでに閉店してしまったけど、私の母が働いていたカフェです。 「サイレントカフェ」という名前なのは、ここのスタッフさん全員が聴覚障害のある人達で、やり取りはすべて手話、筆談、ジェスチャー等。 コンセプトとしては、とても良かったと思います。でも、オーナーさんの体調不良で閉店。残念… 私の母は、中途聴覚障害者です。生まれつきや小さい頃から聴覚障害のある人は、手話が出来ます。でも、母の場合は途中からなったので、手話がうまく出来ません。そのため、数年前から手話の学校に通っています。今は中級レベルとのこと。 完全に聞こえないわけではないのですが、聴力低下＋雑音が入るため、補聴器を付けても余り効果がないそう。電話はよく聞こえないので、普段はメールでやりとりしています。 私は仕事が日本語講師で言語系が専門なので、手話も言語の1つだと思っています。日本語と英語でも手話が違うそう。長女が教えてくれました。なぜか分からないけど、長女がアメリカの手話で「I Love You」の仕方を知ってて、私の母に見せていました。どこで学んだのかな？ 少し調べてみたら、2種類あるみたいです。長女が知っていたのは、2つ目の方。 日本語の手話も探してみましたが、「I Love You」に相当する表現がないみたいです。日本人の場合、家族や恋人に対して「愛してる」って直接言うことが少ないのに加えて、「愛してる」より「大好き」の方がしっくりくるような気がします。こう思うのは、私だけ？ 「I Love You」じゃないけど、「愛してる」を表現する日本語の手話を見つけました。 あれ？なんか知ってる…と思ったら、昔「星の金貨」っていうドラマで見たことがあります。このドラマと主題歌、凄く好きだったな。 久々きいてみたけど、やっぱり素敵な曲だと思います。 母とは、今まで数えきれないほどの衝突がありました。ホントにたくさん…母は箱入り娘に育ててずっと同居を望んでいたようですが、私は見事に違う方向に行ってしまいました。今の姿からは全然想像がつかないかもしれませんが、これでも礼儀や教育にとても厳しい家庭で育ちました。(笑) 今まで色々あったけど、彼女の聴力がどんどん落ちていく姿を見るのは、娘としても辛いな…やっぱり。 「いつまでもあると思うな親と金」という言葉がありますが、ホントにその通りだと思います。 The Importance of Gestures Videos & Photo by YouTube & Pexels Read more
-
オシャレなアメリカンスタイルカフェ「Beatnik Cafe」
さっきまで食べログにレビューを投稿していたので、せっかくなのでここでも紹介をします。 「Beatnik Cafe」 ビートニックカフェ （beatnik cafe） – 一社/カフェ | 食べログ (tabelog.com) 日本滞在中、名古屋市名東区にある「Beatnik Cafe」というお店に夫と行ってきました。この「Beatnik」 という単語は、主に1950～1960年代にアメリカで社会や伝統的なやり方に納得いかず、新しいムーブメントやそういう活動をしようとした人(若者)という意味になるので、何となく入る前からアメリカンスタイルのカフェかなぁと思ってました。 その名前通りで、店内にはアメリカを思わせる雑貨、ファッション雑誌、昔の洋楽CD等がありました。朝早い時間帯に行ったからか、店内には数人のお客さんのみで静か。 私は朝からたくさん食べれないので、ホットコーヒーとビスケット。夫はホットコーヒーとベーコンエッグフレンチトーストをオーダー。 感想から言うと、ホットコーヒーにビスケットを選んで良かったです。普段からコーヒーに砂糖やミルクを入れないので、ほんのり甘く感じるビスケットが良い感じでした。 続けてフレンチトーストですが、アメリカでもフレンチトーストを食べたことがあります。でも、全然味が違う…何て表現したら良いかな…こちらのカフェのフレンチトーストは柔らかくて優しい味で、夫がアメリカで食べるのより美味しいと言ってました。 どうやら他の方達のレビューを読んでみると、ランチで行く人が多いのかな？人気店のようです。 実はこの場所、昔は「せきや」っていうラーメン屋さんでした。ラーメン屋さんの時も人気で、よく長い行列ができてました。 いつの間にかラーメン屋さんからおしゃれなカフェに変わっていましたが、私のお気に入りのお店になりました。 あ、ちなみにこのお店のすぐ近くに、アメ車やキャンプグッズを取り扱う「STAGE FOUR」というお店があります。車好きの夫が毎回日本へ行くと必ず訪れると言ってもいいほど、お気に入り！オーナーさんかな？英語ペラペラです。 STAGE FOUR｜名古屋市名東区｜SUV・4WDパーツとアパレル・セレクトショップ (stage-four.com) 引き続き色々なお店やスポットを紹介していきます。 (^^) Photos by LILI Read more